Poproszę parę gramów lenistwa

Dzisiejsze dopołudnie tak mnie zmęczyło i na dodatek domowe perturbacje nie mijają. Dlatego dzisiaj trochę się na blogu poobijam.

Jutro może lepiej będzie mi się pisało i może i humor odzyskam.

Co prawda dzisiaj widziałam się z przyjaciółką, co jest bezcenne, ale później i upał i reszta położyła mnie psychicznie.

Dlatego wracam zaraz do czytania ( a jestem na końcówce ) ” Tonącej Ruth” a dla Was mam oczywiście przepis:

„LETNI DODATEK KULINARNY CZYLI MOJE PRZEPISY”

 ” Dziennik badante czyli Italia pod podszewką”. 

MACEDONIA IDEALNA NA UPAŁ

macedonia-di-frutta-estivaWłaściwie nie rozumiem, dlaczego dopiero teraz podaję przepis na ten pyszny włoski deser (idący łeb w łeb z tiramisu), kiedy sezon na truskawki się skończył. Na szczęście zamiast nich można dodać brzoskwinie. Jednak najlepsza macedonia jest z truskawkami.

Jest to sałatka owocowa. Poniżej przepis.

Co trzeba?

250 gramów truskawek,

2 banany,

2 jabłka,

1 pomarańcza,

sok z cytryny,

alkohol (likier anyżkowy, najlepiej typu sambuca), ale można też rum, koniak, co kto lubi, byle mocny.

Wszystkie owoce kroimy niezbyt drobno, posypujemy cukrem (ile kto lubi). Dodajemy sok z cytryny. Odczekujemy chwilę, aż cukier się rozpuści, polewamy alkoholem (ja w wersji dziecięcej dodaję syrop migdałowy) i wkładamy do lodówki.

Sałatkę jemy mocno schłodzoną z bitą śmietaną.pobrany plik (1)

Teraz w czasie upału jest to bardzo popularny deser. Można użyć wszystkich owoców, jakich się chce. Można z kiwi, gruszkami, brzoskwiniami. Nie jadłam z malinami, bo w Italii w moim regionie malin nie uświadczysz.

W Ancarano znalazłam ściereczkę lnianą z przepisem na „macedonię”. Zabrałam ze sobą w dalszy świat.

Macedonię można też kupić w puszce, ale to nijak się ma do zrobionej w domu, jak „cynowa misa do miesiąca”, cytując mojego ukochanego Sienkiewicza.

No więc… Smacznego!

 

9 myśli na temat “Poproszę parę gramów lenistwa

  1. Nie daj się Luciu złym humorom, z najbliższego otoczenia.
    Poleciłabym Ci na poprawę nastroju ” macedonię ” 🙂 , ale Ty wiesz co dla Ciebie najlepsze.

    Polubienie

  2. Taką sałatkę od lat robię z aktualnie posiadanych owoców, ale bez alkoholu i bez cukru, bo w owocach jest go już duzo. Bardzo lubię. Nie wiedziałam, że sałatka owocowa nazywa się Macedonia, choć faktycznie widziałam puszki z takim napisem.
    Lucia, przykro mi, że żyjesz w ciągłym napięciu. Nie wiem czy masz jakiś pomysł na rozwiązanie tej sytuacji, żeby się psychicznie nie wykończyć.

    Polubienie

    1. Zielonapiranio jedynym pomysłem pozostaje nadzieja na zmęczenie materiału V. Wtedy może zacznie się leczyć. Mam tutaj psychiczne wsparcie przyjaciółek. Jakoś ciągnę ten wózek. Zawsze w ostateczności pizostaje Polska. :*

      Polubienie

  3. Luciu, troszkę mniej się odzywam, bo ciągła gonitwa z remontem i nie tylko. Ale Ty wiesz, że ja myślami przy Tobie jestem. Staraj sie wykorzystywać chwile spokoju lub odskoczni(spotkanie z koleżankami) na „naładowanie bateryjek”!

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s