Oddech Karnawału

Blisko coraz bliżej szaleństw wloskich w ostatnich dniach Karnawału. Zwłaszcza w sobotę i w niedzielę będą przebieranki w Ascoli. Od maluszków po dostojnych ascolańczyków.

Miejmy nadzieje, ze pogoda nas nie zawiedzie, bo jest naprawdę wiosennie i w domu mamy otwarte szeroko okna.

Dziś co prawda od rana jakaś awaria prądu i co chwile go nam brakuje, ale na szczęście komputer ma naładowaną wczoraj baterię.

Ponieważ święty telewizor przed dziewiątą zaprzestał nadawania a bez niego V. nie wyobraża sobie życia domowego, to zarządził szybkie wyjście na miasto.

I w biegu zrobiłam pierwsze fotki piazza del Popolo z tradycyjnymi zawieszonymi już żyrandolami karnawałowymi.

Oczywiście oświetlony nimi plac też pokażę.

W Italii istnieje ” tłusty czwartek” zwany ” Giovedi grasso”  ale dotyczy spożywania mięsa na kolację w dużych ilościach.

Ja postanowiłam pójść za polską tradycją i upiekę faworki zwane chrustem…

Przepis tylko muszę sobie przypomnieć, bo proporcji nie pamiętam:D

Jutro zaczynam zabiegi rehabilitacyjne w związku z moim nerwobólem. Miałam dziś telefon z terminem. Długo się nie naczekałam. Oby tylko był efekt.

” Kupić nie kupić, potargować można”.

Oddalam się w rejony kuchenne, bo na obiad chcę zrobić rissotto z karczochami, które zostały z innych potraw z dodatkiem własnie karczochów.

 

6 myśli na temat “Oddech Karnawału

  1. No właśnie , tłusty czwartek – też robię odpowiednie zakupy bo mam zamówienie rodzinne na ok. 60 pączków . Ja też przy okazji chcę poczęstować znajomych więc jak nic, robię 100 sztuk !
    Przepis na chrust – pewniak : 25 dkg mąki, 4 żółtka, 1 całe jajo, trochę śmietany i spirytusu. Ciasto trzeba b. dobrze wymiesić , żeby nie było zbyt twarde. Wałkować na cienko i kroić. )*

    Polubione przez 1 osoba

  2. Tłusty czwartek czyli pączki. Korci mnie żeby upiec , ale w tygodniu trochę mało wykonalne więc pewnie jakieś kupne zapodamy gremialnie w biurze . Chruściki to jest nasze ciasto na dzień babci i dziadka

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s